Soczewica
Artykuł zewnętrzny
pół szklanki soczewicy zielonej lub brązowej namoczyć (1/2 do 1 godziny) i dokładnie wypłukać.
Ugotować w świeżej wodzie (nie w tej z moczenia), dodać dwa ziemniaki pokrojone w grubą kostkę, jedna startą marchewkę i kilka ząbków roztartego czosnku.
Gotować do miękkości, przyprawić wg. uznania (majeranek, papryka sproszkowana), posolić pod koniec gotowania (!!).
Danie musi być dosyć gęste.
