Smakowite minikołacze drożdżowe

6 marca 2013, dodał: Izabela Nowak - slonce
Artykuł zewnętrzny

składniki:

 

  •     300 g mąki pszennej,
  •     20 g drożdży świeżych,
  •     100 ml plus 3 łyżki wody,
  •     50 g margaryny roztopionej,
  •     4 kawałki czerwonej papryka konserwowej  ,
  •     oliwki zielone  około 150 g,
  •     3  serki topione trójkąciki,
  •     natka pietruszki świeża,
  •     pieprz kolorowy
  •     1 szczypta soli do smaku,
  •     1 łyżka bazylii  otartej

 

przygotowanie:

Mąkę przesiewamy do miski.
Skruszamy drożdże i dodajemy 3 łyżki ciepłej wody.
Mieszamy widelcem, a następnie odkładamy pod przykryciem w ciepłe miejsce. Po tym czasie dolewamy 100 ml wody i roztopioną już przestudzoną margarynę oraz sól i bazylię .
Wyrabiamy ciasto i odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce. Paprykę kroimy w kosteczkę, oliwki w plasterki , natkę  pietruszki drobno siekamy.
Serki dzielimy na małe kawałki.

Po 30 minutach ciasto wałkujemy na 1 cm placek.
Szklanką wykrawamy koła, a dnem od kieliszka odciskamy środki.
Placami lekko zaznaczamy kształtując rant koła. Do każdego kładziemy po kawałku papryki, oliwek, serka oraz posypujemy po wierzchu posiekaną natką pietruszki. Oprószamy pieprzem kolorowym.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 175 stopni przez 20 minut.

file1362593921



FORUM - bieżące dyskusje

Pleśń i wilgoć w domu
Te wszystkie elewacje styropianowe bardzo szybko robią się zielone...
Jakie sztućce do domu kupić
Zabawna nazwa, jeśli przyjąć jej znaczenie w języku polskim. :D
Mama lekomanka...?
Niestety sami lekarze często wypisują ogromne ilości leków, bo to takie łatwe. Nieważne,...
Jak wzmacniać samodzielność dziecka…
Samodzielność zaczyna się od małych rzeczy. Pozwalanie na wybór, żeby dziecko mogło w jakiejś...