Smakowite kluseczki serowe z pyszną konfiturą wiśniową Łowicz w 15 minut

9 czerwca 2011, dodał:
Artykuł zewnętrzny

Bardzo smaczne i lekkie danie, które niewiele kosztuje i świetnie się prezentuje:)


Składniki:

200 g twarożku

5 łyżek pszennej mąki

2 jajka

szczypta soli

3 łyżki masła

1 słoik konfitur wiśniowych Łowicz

Wykonanie:

200 g twarożku, 2 jajka oraz 5 łyżek mąki łączę ze sobą bardzo dokładnie mieszając do uzyskania konsystencji stałego ciasta. Łyżeczkę zamaczam we wrzącej wodzie i nabieram nią porcje ciasta wrzucając je do wrzącej lekko osolonej wody. Kluseczki gotuję przez 3-4 min. Następnie wyciągam je z wody za pomocą łyżki cedzakowej. Masło rozpuszczam na gorącej patelni. Gotowe kluseczki polewam roztopionym masłem i polewam je konfiturami Łowicz:)

Smacznego:)