Shoarma z pieczarkami i serem
Ilość: dla 2 osób
Czas przygotowania: 20 minut
składniki:
2 piersi z kurczaka
100 g sera żółtego
100 g pieczarek
1 cebula czerwona
2-3 łyżki majonezu
2-3 łyżki jogurtu naturalnego
2 ząbki
5 łyżek oliwy
Przyprawy KAMIS:
Natka pietruszki
2-3 łyżki Ketchupu pikantnego
Przyprawa kuchni arabskiej kebab – shoarma, 2-3 łyżki
Sól morska w młynku
Pieprz czarny w młynku
Kurczaka pokrój w cienkie paski, dodaj przyprawę kuchni arabskiej, oliwę, dokładnie wymieszaj. Mięso podsmaż na patelni, dodaj pokrojoną w piórka cebulę i pieczarki, smaż kilka minut, pod koniec dodaj starty ser, oprósz posiekana natką pietruszki. Shoarmę podawaj z ryżem i sosem lub chlebkami pita.
Sos: Wymieszaj jogurt, ketchup, majonez, dodaj posiekany czosnek, dopraw solą i pieprzem.
Smacznego!
www.kamis.pl
