Seler wzmacnia układ odpornościowy i odchudza?

21 marca 2019, dodał: eva45

Seler to cenne warzywo o różnorodnych właściwościach zdrowotnych. W medycynie naturalnej stosuje się zarówno łodygi, liście, nasiona jak i bulwy selera.

Seler wzmacnia układ odpornościowy, oczyszcza organizm z toksyn i pobudza przemianę materii, dlatego jest szczególnie polecany w okresie rekonwalescencji po przebytych chorobach, w trakcie powrotu do zdrowia oraz przy stosowaniu diet odchudzających. Świeży seler zawiera dość dużą dawkę witaminy C (nawet do 150 mg w 100 g produktu) i kompleks witamin z grupy B. Przy tym jest stosunkowo mało kaloryczny  – 10 dag bulwy selera to jedynie jedynie 7 kcal.

Warzywo to wykazuje również działanie moczopędne, dlatego znajduje zastosowanie w przypadku kamicy nerkowej i przy zaburzeniach czynności nerek.

Seler wspomaga także leczenie zapalenia górnych dróg oddechowych i przewlekłych chorób płuc.

Substancje czynne odpowiedzialne za zdrowotne właściwości warzywa to olejki lotne, flawonoidy, furanokumaryny, witaminy i mikroelementy.

Flawonoidy są związkami roślinnymi wykazującymi działanie przeciwzapalne, antyoksydacyjne, uszczelniające na naczynia krwionośne, rozkurczające i moczopędne. Jest niezbędny do prawidłowej pracy serca i mózgu.

Również furanokumaryny wykazują działanie moczopędne i rozkurczające mięśnie gładkie.

Wysoka zawartość antyoksydantów zmniejsza szkodliwą aktywność wolnych rodników np. dostarczaną wraz z oddychaniem (smog) lub  poprzez niewłaściwą dietę.

Świeży seler zawiera też sporą dawkę witaminy C (nawet do 150 mg w 100 g produktu) i kompleks witamin z grupy B. Przy tym jest niezwykle mało kaloryczny (nawet jak na warzywo) – w 10 dag bulwy jest jedynie 7 kcal.

Surówka z selera z mandarynkami

Składniki:

-1 seler
-2 mandarynki
-10 dag łuskanych orzechów włoskich
-1 łyżka majonezu

Wykonanie

Seler po obraniu zetrzeć na tarce (szerokie oczka), mandarynki obrać, podzielić na cząstki, przekroić na pół, orzechy posiekać, składniki surówki połączyć dodać majonez.

 

zobacz również:

Seler przepisy na smaczne dania

Mandarynki dla zdrowia i na odchudzanie

Różnica między przeziębieniem a grypą

Gorzknik kanadyjski właściwości dla zdrowia

 



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Naturalny, łagodny i hipoalergiczny balsam do oczyszczania twarzy - zmywa tusz, szminkę i eyeliner!
Cena:
74,90 zł
Skutecznie nawilża, pielęgnuje i odżywia skórę, łagodzi podrażnienia
Cena:
98 zł
Technologia ŻYWEJ WODY
Cena:
290 zl
Modelujące talię, wygładzające linię bioder
Cena:
45 zł
Skuteczny demakijaż z olejkiem herbacianym i olejkiem z orzechów macadamia
Cena:
36 zł
Świetnie oczyszcza i nawilża skórę. Zawiera hydrolat z lawendy i inne składniki roślinne.
Cena:
12,66 zł
STOP

FORUM - bieżące dyskusje

Jak likwidować stonkę ziemniaczaną?…
Zawsze kupuję nawozy oraz opryski które stosuje u siebie w gospodarstwie. Moje plony zaczęły...
Przygotowania do ciąży
Ja już w czasie planowania ciąży zaczęłam brać kwas foliowy :) Poprawiłam też trochę dietę:)
Darmowa szkola policealna dla doros…
Uczysz się NIBY „za darmo”, a Twoja szkoła właśnie wprowadziła dodatkowe opłaty za...
krem na rozstępy - skuteczny i natu…
> GochaGo napisał/a:> Wczoraj po kąpieli zauważyłam, że porobiły mi się jakieś brzydkie bliznowate...