Schabowe z żurawiną
Artykuł zewnętrzny
Schabowe z żurawiną
Jest tyle wersji kotletów schabowych faszerowanych .chyba co dom to kilka propozycji. Ja lubię takie.
Czas : 30 minut
Składniki :
2 kotlety schabowe
2 łyżeczki konfitury do mięs z żurawiny
2 łyżeczki masła + 1 łyżka do smażenia
sól
pieprz mielony
bułka tarta
1 jajko
olej do smażenia
Rozklepać kotlety .Posolić , popieprzyć .Posmarować każdy żurawiną .położyć po łyżeczce masła .Kotlet złożyć na pół , panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z masłem na rumiano.
nadesłane: Babciagramolka