Schab z suszonymi pomidorami
Artykuł zewnętrzny
składniki:
- schab 1 kg
- pomidory suszone w oliwie 1 słoiczek
- sos Tao Tao
- czosnek
- papryka ostra
- vegeta
- majeranek
- bazylia
Dodatkowo:
- Ziemniaki
- Cebula
- pieczarki
Schab natrzeć przyprawami i czosnkiem, skropić sosem sojowym i odstawić w chłodne miejsce na kilka godzin. Zrobić na środku kieszonkę ostrym nożem nie do końca. Nadziać suszonymi pomidorami i czosnkiem, zaszyć, aby w czasie pieczenia pomidory nie wypadły. Upiec w piekarniku razem z podsmażonymi na rumiano ziemniakami, cebulą i pieczarkami. Można również podawać na zimno.
