Salceson – ciasto nie wymagające pieczenia

Składniki:

• 1 kostka margaryny,
• 1 szklanka cukru,
• mleko,
• 3 łyżki żelatyny,
• 3 paczki herbatników,
• 3 łyżki mocnego kakao.

Przepis:

Margarynę, cukier, 1 szklankę mleka i kakao zagotować. Trzy pełne łyżki żelatyny rozpuścić w pół szklanki gotowanego mleka, herbatniki połamać na kawałki (nie kruszyć!). Po zagotowaniu składników, dodać żelatynę, wsypać herbatniki i całość mieszać. Masę przełożyć do grubego woreczka foliowego (najlepiej po mleku), związać sznurkiem i ostudzić w zimnej wodzie. Po wystudzeniu włożyć do zamrażarnia na ok. 24 godziny. Przed podaniem  wyjąć ciasto z woreczka.

Smacznego!