Sałatka ziemniaczana z boczkiem

26 listopada 2009,
dodał: agf
Artykuł zewnętrzny

Ziemniaki jakie zostaną nam np. z obiadu (muszą być w kawałkach – nie rozgniecione).  możemy przeistoczyć w bardzo fajne danie, które można jeść samo jako sałatkę albo jako dodatek do mięsa.

Podsmażamy lekko pokrojoną w paski cebulę, na osobnej patelni zaś pokrojony w kosteczkę lub paski wędzony boczek (ilości według uznania). Gdy cebula i boczek ostygną mieszamy je w misce z zimnymi ziemniakami. Do miski dodajemy dużą ilość posiekanego kopru i cienkiego szczypiorku. Sos do sałatki robimy łącząc pół na pół majonez z jogurtem naturalnym, z dużą ilością pieprzu i wyciśniętą połówką soku z cytryny. Sos wlewamy do miski i wszystko razem łączymy.



FORUM - bieżące dyskusje

Samotne wakacje - jak je spędzić?
Można też korzystać z hosteli i pokojów wieloosobowych. Tam płaci się za łóżko,...
Gry, zabawy, skecze w domu, na impr…
O jejku, jak dawno w to nie grałam. Na imprezę idealne, bo rozgrywki krótkie....
Problemy z roślinkami
Ciekawa kompozycja te dwa kwiaty razem. Nie pomyślałabym o tym, bo wydawać by...
horoskopy, wróżby
A to jest ciekawe, że nawet osoby, które nie wierzą w horoskopy, z ciekawości...