Sałatka ziemniaczana z boczkiem

26 listopada 2009,
dodał: agf
Artykuł zewnętrzny

Ziemniaki jakie zostaną nam np. z obiadu (muszą być w kawałkach – nie rozgniecione).  możemy przeistoczyć w bardzo fajne danie, które można jeść samo jako sałatkę albo jako dodatek do mięsa.

Podsmażamy lekko pokrojoną w paski cebulę, na osobnej patelni zaś pokrojony w kosteczkę lub paski wędzony boczek (ilości według uznania). Gdy cebula i boczek ostygną mieszamy je w misce z zimnymi ziemniakami. Do miski dodajemy dużą ilość posiekanego kopru i cienkiego szczypiorku. Sos do sałatki robimy łącząc pół na pół majonez z jogurtem naturalnym, z dużą ilością pieprzu i wyciśniętą połówką soku z cytryny. Sos wlewamy do miski i wszystko razem łączymy.



FORUM - bieżące dyskusje

Płock
Ja to już w ogóle nie widzę promocji, bo sam napis Promocja przeczy...
Domowe przepisy
Ja mam fajny przepis na domowe lody tj. rozgnieciony banan, 3 łyżki śmietany...
Kosmetyki z herbaty
Ja robię z kawy mielonej
Klasyka literatury - do czego wraca…
Do poprzedniej nawet się nie umywa i pomyśleć, że kiedyś reżyserzy potrafili zrobić coś wartościowego...