Sałatka ziemniaczana

Składniki:
4 ziemniaki

1 pęczek cebuli ze szczypiorkiem

1 pęczek natki pietruszki

4 jajka

2 ogórki kiszone

4 grzybki marynowane

2 łyżki oleju

3 łyżeczki octu jabłkowego

pieprz, sól

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w kostkę, tak samo jajka oraz pozostałe jarzyny. Mieszamy z przyprawami, olejem i octem.