Sałatka z wędzonej makreli fajnie podana

SKŁADNIKI:

• 1 szkl ryż brązowy,
• 1 szt makrela wędzona,
• 1 łyżka majonez,
• 2 łyżki ketchup ostry,
• 4 szt korniszony,
• oliwki kiszone,
• pieprz

• Ryż gotujemy w osolonej wodzie .Odcedzamy i studzimy. Makrele obieramy usuwamy ości ,skórę . Rybę rozdrabniamy i dodajemy do zimnego ryżu.Dodajemy posiekane drobniutko korniszony ,majonez i ketchup mieszamy dokładnie. Doprawiamy pieprzem do smaku.Układamy na talerzu kule za pomocą gałki do lodów. Ozdabiamy kiszoną oliwką.