Sałatka z pomidorami
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
2 pomidory
2 cebulki dymki
10 dag mięsa z piersi kurczaka
curry
1 łyżka mąki
łyżka oleju
liście sałaty
rozmaryn
pieprz
upieczona gruszka
Pomidory umyć, posiekać w kostkę. Cebulki oczyścić, opłukać, pokroić w prążki. Mięso pokroić w kostkę, oprószyć solą, obtoczyć w mące i curry, usmażyć na patelni na dobrze rozgrzanym oleju. Wymieszać wszystkie składniki sałatki, ułożyć na liściach sałaty obok upieczonej gruszki, posypać zieleniną. Można skropić sosem winegret.
