sałatka z pieczonych buraków

6 marca 2010, dodał: Marta
Artykuł zewnętrzny

2 średnie buraki

100 g sera feta

80 g suszonych moreli

40 g orzechów włoskich

sałata lodowa

pietruszka dekoracyjna

2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżeczka octu balsamicznego

1 łyżeczka soku z limonki

sól, pieprz, cynamon

  • buraki obrać, umyć, pokroić w dużą kostkę,
  • polać oliwą, posypać solą i  pieprzem
  • piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni celcjusza przez 20 min,
  • morele moczyć kilka minut w  gorącej wodzie.
  • sałatę umyć, osuszyć, porwać na kawałki, rozłożyć na talerzach,
  • na sałacie ułożyć wystudzone buraki,
  • pokrojone na cztery morele,
  • na sałatkę pokruszyć ser,
  • orzechy uprażyć na suchej patelni, posypać nimi sałatkę,
  • dodać listki pietruszki,
  • z oliwy, soku z limonki, octu, soli, pieprzu i cynamonu zrobić sos,
  • polać nim sałatkę

file1267864213



FORUM - bieżące dyskusje

Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...
Praca w dużej firmie a zarobki
Często takie duże firmy mają nieormowany czas pracy i za nadgodziny nikt nie płaci...
Kolczyki
Fajne są takie z dodatkiem naturalnych kamieni, np. hematytu, kwarcu itp.