Sałatka z makaronem sojowym

Składniki:

torebka makaronu sojowego (20dag)

kiełki słonecznika

pierś z kurczaka (35-40 dag)

papryka (żółta i czerwona)

przyprawy (sól lub przyprawa typu\”vegeta\”,czosnek granulowany,papryka słodka,papryka ostra

olej

 Przygotowanie:

Kurczaka kroimy w kostkę i zalewamy marynatą (przyprawy + olej), odstawiamy na 2 godz.

Makaron przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Paprykę kroimy w kostkę. Z kiełków słonecznika odrywamy końcówki. Kurczaka smażymy z marynatą. Odcedzamy makaron, siekamy nożyczkami. Do makaronu dodajemy kurczaka z olejem ze smażenia – ilość wg uznania, a następnie paprykę i kiełki słonecznika.

Sałatka smakuje równie dobrze na ciepło i na zimno.