Sałatka z kapusty pekińskiej

składniki:

70 dag kapusty pekińskiej

1 puszka brzoskwiń

7 dag rodzynek

1 mały słoik majonezu

3 łyżki śmietany

1 łyżeczka curry

sól, pieprz

Kapustę i rodzynki umyć. Brzoskwinie odsączyć z syropu. Kapustę drobno poszatkować, brzoskwinie pokroić na małe kawałki. Rodzynki zalać gorącą wodą, aby zmiękły, odcedzić. Wszystkie składniki starannie wymieszać. Przygotować sos: śmietanę połączyć z majonezem, przyprawić solą, pieprzem i curry. Sosem polać sałatkę, wstawić na godzinę do lodówki. Przed podaniem wymieszać.