Sałatka z kalafiorem do słoików
Artykuł zewnętrzny
składniki:
- Kalafior
- Papryka
- Kapusta włoska
- Cebula
- Fasolka szparagowa
- Pieczarki
- Gorczyca
- Ziele i listek
- Papryka ostra
Zalewa:
- Ocet 1 szkl
- Cukier 1 szkl
- Woda 2 szkl
- Sól 2 łyżki
Zalewę zagotować. Warzywa wcześniej pokrojone i blanszowane przez kilka minut wrzucić do zalewy. Zagotować. Nakładać w słoiki, zalać zalewą. Pasteryzować 5 minut.
