Sałatka z grillowanym kurczakiem

22 lutego 2012, dodał: simaril
Artykuł zewnętrzny

tą wersję dietetyczną dla popularnej sałatki Cezar szykuję sobie dość często w ramach kolacji

mieszanka sałat

marchewka

pomidor

pół ogórka

mała czerwona cebula

pół papryki (kolor dowolny)

pierś z kurczaka

papryka słodka, przyprawa warzywna, pieprz, czosnek oliwa z oliwek

łyżeczka majonezu

jogurt naturalny

bułka kajzerka (ćwiartka)

plaster sera żółtego light

Pomidora ogórka paprykę cebulę kroimy i dodajemy do sałat. Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Pierś z kurczaka marynujemy w przyprawach (przyprawa warzywna, słodka papryka czosnek, oliwa) i pieczemy na grillu bądź patelni grillowej. Kroimy na paski wrzucamy do sałat. Na patelni grillowej z kajzerki na pozostałej po kurczaku oliwie robimy grzanki.

Sos – 4 łyżki jogurtu naturalnego, łyżka majonezu odrobina soli starty żółty ser mieszamy i wylewamy na sałatę.

Wszystko posypujemy grzankami