Sałatka z czerwoną cebulą i żółtym serem

• 2 czerwone cebule
• kilka plasterków żółtego sera
• 1 mały zielony ogórek
• 1/2 jabłka
• 1 mały strąk papryki
• zielone nadziewane oliwki
• 1/4 łyżeczki cukru
• 1/4 przyprawy do sałatek
• olej z pestek dyni
• ocet balsamiczny
• sól
• pieprz

Cebulę obrać,pokroić cienko w piórka,posolić, posypać cukrem,odstawić na 20 min.Ogórka obrać ,wyciąć gniazda nasienne,pokroić. Dodać pokrojony w cienkie słupki ser żółty i paprykę.Oliwki pokroić na pół,dodać pokrojone w słupki jabłko,wszystko delikatnie wymieszać z cebulą.Przyprawę wymieszać z pieprzem,posypać sałatkę dodać olej z pestek słonecznika ,wymieszany z octem balsamicznym.
Smacznego.