Sałatka z czerwoną cebulą i żółtym serem
Artykuł zewnętrzny
Smaczna sałatka dla amatorów cebuli,cebulę najlepiej przechowywać w lodówce,wtedy jest łagodna:
Składniki
- 2 czerwone cebule
- kilka plasterków żółtego sera
- 1 mały zielony ogórek
- 1/2 jabłka
- 1 mały strąk papryki
- zielone nadziewane oliwki
- 1/4 łyżeczki cukru
- 1/4 przyprawy do sałatek
- olej z pestek dyni
- ocet balsamiczny
- sól
- pieprz
Cebulę obrać,pokroić cienko w piórka,posolić, posypać cukrem,odstawić na 20 min.Ogórka obrać ,wyciąć gniazda nasienne,pokroić. Dodać pokrojony w cienkie słupki ser żółty i paprykę.Oliwki pokroić na pół,dodać pokrojone w słupki jabłko,wszystko delikatnie wymieszać z cebulą.Przyprawę wymieszać z pieprzem,posypać sałatkę dodać olej z pestek słonecznika ,wymieszany z octem balsamicznym.
Smacznego.
