Sałatka tortellini z pieczarkami
Artykuł zewnętrzny
Składniki: 250g tortellini z szynką, 40 dag pieczarek, cebula, 2 kiszone ogórki, 1/2 puszki kukurydzy, 3 łyżki majonezu, sól, pieprz, szczypta curry.
Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i przestudzić. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na odrobinie oleju. Grzyby oczyścić, pokroić w półplasterki, podsmażyć. Wraz z cebulą dodać do makaronu. Dodać osączoną kukurydze oraz ogórki pokrojone w kostkę. Wymieszać z majonezem, doprawić do smaku.
