Sałatka pieczarkowa z selerem konserwowym
Artykuł zewnętrzny
- 1 litrowy słoik pieczarek marynowanych
- 1 litrowy słoik selera sałatkowego
- puszka kukurydzy
- puszka czerwonej fasolki
- 6 ugotowanych jajek
- 1 duże kwaskowate jabłko
- 1 cebula
- garść posiekanego szczypiorku
- sól, pieprz
- musztarda, majonez
Pieczarki osączamy i kroimy w grubą kostkę. Selera, kukurydzę i fasolkę również osączamy. Fasolkę opłukujemy zimną wodą.
Jabłko, cebulę i jajka obieramy i kroimy w drobną kostkę. Łączymy z majonezem i przyprawiamy do smaku (sól, pieprz, musztarda). Na końcu sałatkę dekorujemy szczypiorkiem.
