Sałatka niczym jak z McDonald’s

19 lutego 2013, dodał: aneczka84
Artykuł zewnętrzny

do sałatki

  • pomidor duży 2 sztuki
  • ogórek zielony 2 sztuki
  • cebula pokrojona w cieniutkie paski 50 gram
  • marchewka pół sztuki
  • sałata zielona pół główki
  • sałata rzymska kilka liści
  • dressing czosnkowy Develey 3-4 łyżki
  • sos vinagrette 1 opakowanie

do kurczaka

  • pierś z kurczaka podwójna
  • mąka kilka łyżek
  • woda przegotowana kilka łyżek
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa do kurczaka
  • płatki kukurydziane corn flakes 150-200 gram
  • olej

Sposób przyrządzenia:

W miseczce mieszamy mąkę z wodą, dodajemy sól i pieprz, ucieramy na gładko. Z filetów usuwamy tłuszcz, kroimy na większe kawałki, ale nie rozbijamy, nacieramy odrobinkę przyprawą do kurczaka. Następnie maczamy w cieście i obtaczamy w rozgniecionych płatkach kukurydzianych. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto. Do dużej miski wrzucamy porwane liście sałat, pokrojonego w plasterki ogórka, cebulę, pomidory w ćwiartki lub plastry, marchewkę obraną i pokrojoną w cienkie słupki. Wlewamy dressing czosnkowy i przyrządzony sos vinagrette, mieszamy dokładnie. Kurczaka po usmażeniu osączamy na papierze. Sałatkę nabieramy do miseczek, a na wierzch dajemy usmażonego kurczaka.

file1361301930