Sałatka gruzińska z buraczków
Artykuł zewnętrzny
składniki:
3 średniej wielkości buraki
5 orzechów włoskich
2-3 ząbki czosnku
3 łyżki natki pietruszki
oliwa z oliwek – 1 łyżka
2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny
sól, pieprz i cukier do smaku.
Ugotowane buraki zetrzec na tarce o grubych oczkach, dodać posiekaną natkę, oliwę z oliwek, orzechy bardzo drobno pokrojone i czosnek zmielony przez praskę oraz resztę składników, doprawić do smaku.
Oryginalny smak, który zachwyci wikększość gości.
