Lekka sałatka grecka
Artykuł zewnętrzny
składniki:
– 1 pomidor lub poza sezonem garść pomidorków koktajlowych
– 1 mały ogórek,
– 1/2 papryki,
– łyżka oliwek czarnych,
– ¼ opakowania sera feta (50 g),
– oliwa z oliwek (1 łyżeczka), pieprz, koperek, ocet winny, kilka liści świeżej bazylii
Sposób przyrządzania:
pomidory, paprykę, ogórki i fetę drobno pokroić w kostkę. Oliwki przekroić na połówki.
Zrobić sos: oliwę wymieszać z posiekaną pietruszką i kilkoma kroplami octu winnego, doprawić pieprzem, wymieszać razem z posiekaną bazylią. Wierzch sałatki posypać posiekanym koperkiem.
