Sałatka cytrusowa

Składniki:

2 woreczki ryżu,

2 ugotowane ćwiartki z kurczaka,

puszka ananasów,

puszka brzoskwiń,

pomarańcza,

puszka kukurydzy,

sól,

pieprz,

majonez.

Przygotowanie:

Ryż ugotować, przestudzić. Mięso obrać, drobno pokroić, zmieszać z ryżem. Owoce drobno pokroić, dodać do ryżu. Dodać osączoną kukurydzę. Doprawić. Zmieszać z majonezem.

Bardzo prosta, a zarazem bardzo smaczna. Lubię sałatki na słodko.