Sałatka Caprese klasyczna
Artykuł zewnętrzny
1 porcja – 242 kcal
– 5 pomidorów
– 250 g sera mozzarella
– 3 łyżki oliwy
– liście bazylii
– sól, pieprz
Pomidory opłukać i pokroic w plastry (mozna je tez sparzyć i obrać ze skórki), rozłożyć na półmisku, Mozzarellę pokroić w krążki, ułozyć na plasterkach pomidora, sałatę oprószyć solą i grubo zmielonym pieprzem, delikatnie skropić oliwą, posypać opłukanymi i osuszonymi listkami bazylii.
