Sałata z grzankami | Wszystko dla zdrowia i urody, porady kulinarne Uroda i Zdrowie - serwis nie tylko dla kobiet!

Sałata z grzankami

12 lutego 2009, dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

Share and Enjoy !

Shares

1 porcja 561 kcal, podawac bezpośrednio po
przygotowaniu

– 1 chlebek ciabatta
– 8 łyżek oliwy
– 5 dag orzeszków piniowych
– 300 ml soku pomarańczowego
– 1 główka sałaty Lollo rosso
– 1 pęczek bazylii
– 1 pęczek rukoli
– 1 łyżeczka musztardy
– 16 plasterków szynki drobiowej
– sól, pieprz

Pieczywo pokroić na 16 kromek, mocno rozgrzać na patelni 3 łyżki oliwy,
zrumienić na niej kromki chlebka z obu stron na złocisty kolor,
przełożyć do obsiąknięcia na papierowy ręcznik, orzeszki piniowe wrzucić
na suchą już patelnię, prażyć krótko. Przełożyć na talerzyk, sok
pomarańczowy wlać do rondelka i gotować około 10 minut az do odparowania
połowy soku. Sałatę opłukać, porwać na małe kawałeczki, rukole oczyścić,
bazylie opłukać, osuszyć, listki oderwać od gałązek i przemieszać z
rukolą i sałatą. Sok pomarańczowy połączyć z musztardą, małymi porcjami
wlewać pozostałą oliwę. Sos przyprawić do smaku solą i świeżo zmielonym
pieprzem. Na grzankach ułożyć plaster szynki, sałatę, rukole i bazylię
wymieszać z przygotowanym sosem pomarańczowym, posypać orzeszkami i
przełożyć z grzankami na talerze.

Share and Enjoy !

Shares


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Co na ściany do salonu?
Moim zdaniem sprawdzą się panele na ścianę. W nowoczesnych wnętrzach świetnie sprawdzą...
Najtrudniejsze kierunki studiów
Moim zdaniem to przyszły student powinien wiedzieć i decydować jakie są jego zainteresowania...
opadająca powieka
Jednym z naturalnych sposobów na zlikwidowanie problemu opadającej powieki są okłady na opadające powieki....
moda męska
Wiosna 2024 to świetny moment na powrót do stylu retro. Płaszcze męskie i cieplejsze...