Sałata z grillowanymi krewetkami i szpinakiem

29 grudnia 2014, dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

Składniki:
½ opakowania mieszanki sałat Fit&Easy Active
½ opakowania Szpinaku Fit&Easy
200 g obranych krewetek
15 pomidorków koktajlowych
2 ząbki czosnku
Sól, pieprz
Oliwa z oliwek
Odrobina chili
Sok z ½ cytryny

sal-z-grillowanymi-krewetkami-i-szpinakiem-skladniki
Krewetki zamarynuj w oliwie, soku z cytryny, chili, posiekanym czosnku oraz pieprzu. Ugrilluj je na patyczkach od szaszłyków lub patelni grillowej z odrobiną oliwy (1,5 minuty z każdej strony). Na koniec owoce morza posól. Do naczynia wysyp mieszankę sałat oraz szpinak, dodaj połówki pomidorków i krewetki. Taką kompozycję proponuję podać z sosem salsa verde na bazie natki pietruszki lub z dressingiem marie – rose.

sos-marie-rios

Przepis na dressing marie-rose

Fantastyczny kremowy sos, który znakomicie podkreśli smak ryb, a przede wszystkim owoców morza. W moim przepisie znajdziecie czosnek, w innych niekoniecznie. Nie przesadzajcie z ilością ketchupu. Śmietanę możecie zastąpić jogurtem, jednak to nie to samo.
Składniki:
4 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany 30% lub jogurtu
1 łyżka ketchupu
1 ząbek czosnku.
Odrobina sosu Worchestershire
Kilka kropel whisky lub brandy
1 łyżka soku z cytryny
Sól, pieprz
Ew. kilka kropel tabasco lub szczypta chili
Wszystkie składniki wymieszaj. Dodaj przeciśnięty lub posiekany czosnek. Dopraw solą oraz pieprzem.
Autor: Jan Kuroń

sal-z-grillowanymi-krewetkami-i-szpinakiem



FORUM - bieżące dyskusje

Moje odkrycie kosmetyczne tego roku
Moje kosmetyczne odkrycie to olejek wonny ogrody sułtana. Bosko pachnie, jasmin, owoce, kwiaty...
botoks gdzie kupić?
Czy są tu osoby prowadzące salony medycyny estetycznej? Gdzie kupujecie botoks? Macie sprawdzone...
Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...