Sałata z arbuzem w jabłkowym dressingu
Artykuł zewnętrzny
Czas :10 minut
Składniki :
- ½ główki sałaty
- ½ szklanki drobno pokrojonego miąższu z arbuza ( usunąć pestki )
- 1 jabłko utarte na jarzynowej tarce ( grube oczka )
- ¼ szklanki oleju słonecznikowego ( lub lepiej z pestek winogron )
- 3 łyżki pokrojonej natki pietruszki
- sól
- pieprz mielony
- sok z cytryny
Sałatę umyć, odsączyć, porwać na kawałki. Olej wymieszać z arbuzem, jabłkiem, natką pietruszki. Dresing doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Polać sałatę i delikatnie wymieszać. Podawać na świeżo.
