Sałata z arbuzem i żurawinowym dresingiem

Lekka wersja sałaty o owocowym smaku.

Czas : 10 minut
Składniki :
1 główka sałaty
20 dag arbuza żółtego
20 dag arbuza czerwonego
1/4 szklanki oleju słonecznikowego
sok z ¼ cytryny
¼ szklanki zimnej przegotowanej wody
2 łyżeczki konfitury z żurawiny
pieprz mielony
szczypta soli

Sałatę umyć , podzielić na liście i porwać na kawałki .Z arbuzów wyciąć kulki za pomocą łyżeczki do drążenia melona ( lub po prostu pociąć go na drobne kawałki. Dodać do sałaty. Wymieszać olej z wodą , konfiturą , szczyptą soli, pieprzem i sokiem z cytryny .Polać sałatę dresingiem i delikatnie wymieszać . Podawać na świeżo po zrobieniu.

nadesłane: Babciagramolka