Ryż z truskawkami
Artykuł zewnętrzny
Proste, szybkie i pyszne danie z ryżu i truskawek. Poza sezonem można użyć mrożonych owoców.
Składniki na 2 porcje:
- 100 g ryżu
- 50 dag truskawek (mogą być mrożone)
- cukier do smaku (ok. 3-4 łyżki)
- 150 g śmietany 18%
Ryż gotujemy w osolonej wodzie na sypko. Truskawki zasypujemy cukrem, zostawiamy na 15 minut, żeby puściły sok. Potem łączymy ze śmietaną.
Na talerz wykładamy kopczyk ryżu, dookoła przyozdabiamy sosem truskawkowym ze śmietaną.
