Ryba z buraczkami
Artykuł zewnętrzny
Dowolna ryba np. karp
Buraczki z patelni
Vegeta
Pieprz
Olej do smażenia
Rybę oczyścić posypać vegetą i pieprzem. Odstawić na jakiś czas. Obtoczyć w mące, usmażyć na rozgrzanym oleju.
Buraczki:
1/2 kg buraków czerwonych ugotowanych
sól
pieprz
mąka
ocet
cukier
olej do smażenia
Buraki zetrzeć na grubej tarce, podsmażyć na patelni ,dodać przyprawy, na koniec mąkę. Można podlać odrobiną wody jeżeli są za gęste.
Można podawać z ziemniakami lub pieczywem.
