4 ziemniaki

marchew

cebula 2 sztuki

2 papryki kolorowe

laska kiełbasy

ćwiartka kapusty włoskiej

natka pietruszki

pomidor lub pomidory z puszki

łyżka koncentratu lub ketchupu,

przyprawy: brązowy cukier, sól , świeżo mielony pieprz, papryka słodka, majeranek

Wszystkie składniki kroję w kostkę, kapustę siekam. Do dużego rondla na rozgrzany tłuszcz wkładam cebulę, na to kiełbasę pozbawioną flaka. Smażę kilka minut, dodaję resztę składników i smażę chwilkę. Przekładam do dużego garnka, dodaję przyprawy i mieszam, zalewam 400 ml wody i przykrywam, duszę do miękkości. Podaję z bagietką z masłem.