Rozgrzewające leczo ziemniaczane
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
– 0,5 kg ziemniaków
– 0,25 kg dyni pokrojonej w kostkę
– 3 cebule
– 0,25 kg kiełbasy zwyczajnej
– sól
– majeranek
– zioła prowansalskie
– pieprz.
Wykonanie:
Zeszklić pokrojoną cebulę na patelni. Dodać surowe ziemniaki pokrojone w kostkę. Podlać wodą i poddusić.
Gdy ziemniaki będą półtwarde przełożyć do garnka, wrzucić dynię w kostce, doprawić i podlać wodą. Dusić do miękkości.
Dodać kiełbasę pokrojoną w półplasterki. Doprawić.
