Roladki drobiowe 2 w 1

25 lutego 2010, dodał: kamil
Artykuł zewnętrzny
  • pierś drobiowa 1 duża
  • filet z gęsi 10 dag
  • ogórek kiszony 1 szt
  • cebula 1/8 szt
  • ocet balsamiczny 1/2 łyżeczki
  • jajko 1 szt
  • bułka tarta do panierowania
  • sól
  • pieprz

Pyszne roladki drobiowe.

Etapy przygotowania

Pierś gęsią posypać solą i skropić octem balsamicznym odstawić ,w tym czasie pierś drobiową lekko rozbić nasolić, popieprzyć. Na filet drobiowy kładziemy filet gęsi, ogórka przekrojonego na cztery i piórka cebuli, lekko solimy. Zwijamy w  roladkę, obtaczamy w rozmąconym jajku i bułce tartej. Smażymy na rumiano.

file1267127934