Rolada z marmoladą w paski
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
- 5 jajek,
- 5 łyżek cukru,
- łyżeczka proszku do pieczenia Delecta,
- kakao 2 łyżki,
- mąka 3 łyżki,
- Masa:,
- masło 1 kostka,
- 2 jajka,
- cukier 3 łyżki,
- marmolada,
Ubić białka na sztywno dodawać po łyżce cukru , ubijać , dodać żółtka i dalej ubijać. masę jajeczną podzielić na dwie części do jednej dodać kakao, a do drugiej mąkę i po pół łyżeczki proszku do pieczenia, wysmarować dużą formę dać papier i wylewać wzdłuż formy jasny na przemian z ciemnym ciastem, upiec , wyjąć z formy zdjąć papier, zawinąć roladę w ściereczkę niech ostygnie.
Masa: jajka z cukrem ubić na parze, masło utrzeć dodawać masę jajeczną wystudzoną do masła i ucierać rozłożyć roladę posmarować masą , dać marmoladę i zawinąć roladę.
