URODA I ZDROWIE

Risotto Worcestershire z czarną fasolą i wołowiną

29 listopada 2016, dodał: Alfa i Omega

Risotto Worcestershire z czarną fasolą i wołowiną

Składniki:

– 4 szklanki wody
– 2 kubki ryżu brązowego długoziarnistego
– 1 łyżka oleju (najlepszy arachidowy)
– 1 czerwona cebula posiekana
– 4 ząbki czosnku, zmielonego
– 30 dag ugotowanej wołowiny
– 1 puszka czarnej fasoli Rolnik
– pół pęczka posiekanej natki pietruszki lub kolendry
– 3 łyżki sosu Worcestershire
– kawałeczek czerwonej papryczki chilli
– sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Doprowadzić wodę do wrzenia, wsypać ryż, przykryć, gotować 45 minut, aż ryż będzie miękki. Zdjąć z ognia.
Rozgrzać olej w garnku, dodać cebulę, drobno pokrojoną wołowinę i czosnek. Mieszać i zasmażać 5 minut, aż cebula będzie miękka.
W dużej misce wymieszać cebulę, mięso i czosnek z ryżem. Dodać odsączoną i przepłukaną fasolę czarną Rolnik, sos Worcestershire, drobniutko posiekaną papryczkę i pietruszkę. Dobrze wymieszać. Dodać sól i pieprz do smaku. Podawać na ciepło.

bean1

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Mikrofalówka?
Racja, a do tego pożera prąd - ja nie używam jej...
Koronawirus - Wasze historie, ostrz…
Ostrzegam przed oszustwami typu sprzedaż leku na koronawirusa (bo go jeszcze nie ma!), ostatnio...
Czy stosował ktoś produkty konopne?…
Tylko jak sprawdzić, czy dany produkt jest naprawdę cenny zdrowotnie a nie tylko nazwany...
oszczędzanie ;)
Promocje też są fajne, ja kupiłam ostatnio w lidlu taniej kaszę gryczaną,...