Restauracja Polka w Łodzi – opinia

10 października 2013, dodał: Redakcja

W ramach naszej kulinarnej akcji Blogerzy Smakują  mamy  przyjemność zaprezentować kolejną recenzję, tym razem udaliśmy się do słynnej restauracji Magdy Gessler POLKA w łódzkiej Manufakturze:

banersmak

Restauracja POLKA

C.H. Manufaktura ul. Ogrodowa 19 a,   Łódź

tel.: (42) 630-35-30

lodz.restauracjapolka.pl

 

 ma
Bardzo ucieszyłam się z zaproszenia. Już od dawna chciałam się tam wybrać ale nigdy nie było okazji.
Zabrałam ze sobą osobę, która jest dla mnie największym autorytetem kulinarnym w zakresie kuchni polskiej – moją mamę.
Już z zewnątrz lokal przyciąga uwagę. Wystrój zrobił na mnie ogromne wrażenie. Widać, że każdy szczegół wystroju został dobrze przemyślany. Właściwie nie było rzeczy, która mi się nie podobała i do której mogłabym się przyczepić.
Restaurację mogę opisać 3 słowami – ciepło, przytulnie i klimatycznie. Uwielbiam takie miejsca !

ma2

Sala nr 1
ma3
Sala nr 2
ma4
Sala nr 2
ma5
Sala nr 3

Lokal złapał u mnie dużego plusa za miłą obsługę, posiadającą wiedzę na temat serwowanych dań. Na twarzach Pań kelnerek cały czas widniał uśmiech – szczery – wcale nie wymuszony. Były zainteresowane klientem, potrafiły doradzić, co jakiś czas podchodziły do stolików zapytać czy wszystko jest w porządku, czy klient czegoś potrzebuje. Klient nie był pozostawiony sam sobie. Zwracam na to dużą uwagę!
Byłam zaskoczona, że Pan manager cały czas był na sali. Również służył każdemu pomocą – oczywiście z wielkim uśmiechem.
Każdym klientem, który wchodzi do lokalu – natychmiast zajmuje się obsługa. Za to – kolejny plus.
Fajne jest to, że restauracja serwuje sezonowe produkty – aktualnie obowiązuje jesienne menu prosto z lasu. Znajdziemy w nim borowiki oraz prawdziwki.
Poza sezonowymi przysmakami mamy także menu obowiązujące przez okrągły rok. Dania brzmią tak smakowicie, że trudno się na coś zdecydować.
Po krótkim namyślę wybrałam chrupiącą kaczkę lakierowaną miodem podaną z buraczkami, dobrałam do tego ziemniaki po polsku. Moja osoba towarzysząca zdecydowała się na kurczę faszerowane po polsku chałką i wątróbką + ziemniaczki po polsku i buraczki zasmażane z nutą chrzanu.
Oczekiwanie na nasze dania umiliła nam pyszna herbatka oraz kosz pieczywa podany z pastą z makreli. Taką przystawkę otrzymywał każdy klient.

ma6

Pasta była świetnie doprawiona, miała wyrazisty smak – lekko ostry. Zasmakowała nam na tyle, że będziemy próbowały zrobić taką samą w domu. Pasta idealna – najlepsza jaką kiedykolwiek jadłam.
Gdy Pani kelnerka przyniosła nam główne dania, byłyśmy zaskoczone. Nie dostałyśmy ani nogi ani piersi tylko całą połówkę kaczki i kurczaka. 
Kaczka miała chrupiącą skórkę i ciekawy smak. Uwielbiam połączenie kaczki z miodem. Według mnie to połączenie idealne. Buraczki – lepszych nigdy nie jadłam, ziemniaki pyszne – pieczone w skórce i przyprawione.

ma7

Kurczę było bardzo dobre. Zainspirowało mnie do próbowania nowych połączeń, nowych farszy a nie tylko tradycyjnych. Farsz z chałki i wątróbki to dla mnie nowe połączenie ale i strzał w dziesiątkę.

ma8

Co prawda byłam już najedzona, jednak uznałam, że grzechem byłoby nie spróbować szarlotki na gorąco podawanej z bitą śmietaną i gałką lodów. Do tego pyszna latte i nic więcej do szczęścia nie potrzebowałam.
Szarlotka była przepyszna więc na pewno nie raz zajrzę na nią i na pyszną kawę.

ma9

 

Było pewne danie, które mnie zaintrygowało. Widziałam, że wiele osób zamówiło stek z polędwicy podawany na gorącym kamieniu. Efekt dźwiękowy i wizualny – niesamowity. Do wypróbowania :) !

Brakowało mi tylko poduszki i kocyka. W Polce czułam się jak w domu, było tak przytulnie i ciepło. Aż nie chciało mi się wracać do domu. Ale mus to mus.
Reasumując – czas spędziłam bardzo miło. Jedzenie było pyszne. Polecam każdemu to miejsce, ja na pewno zajrzę tam jeszcze nie raz. W końcu w menu jest jeszcze tyle pyszności do spróbowania :) !

Ps. Bardzo zauroczył mnie ten stolik, znajduję się na nim tyle cudnych rzeczy. Nie mogłam oderwać wzroku :)
ma11

Testowała:

 

Paulina – Kim jestem ? Przede wszystkim sobą ! Na co dzień poza pracą i nawałem różnego rodzaju obowiązków, staram się rozwijać swoje pasje. Pasja i zadowolenie idą ze sobą w parze, życie bez nich było by smutne, bez kolorów… Wiele osób je, aby żyć, ja zaś – żyję, żeby jeść. Nie mam na myśli objadania się, lecz poznawanie nowych smaków, aromatów, eksperymentowanie.
Prowadzi bloga: mojapasjasmaku.blogspot.com

 

 


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

3 komentarzy do Restauracja Polka w Łodzi – opinia

  1. avatar Andrzej Cieślak napisał(a):

    Wszystko ładnie wygląda na zdjęciach, a rzeczywistości jest niestety
    inna. Przychodząc do takiej restauracji wymaga się klasy, niestety
    jest wiele nie profesjonalizmu co u osoby która uważa się za osobę
    wybitną w tym fachu jest szokujący.
    Po pierwsze – co innego podaje się niż jest to w karcie.
    Po drugie – w czasie spożywania posiłku kelner zadawał pytania czy
    nam to smakuje, absolutny brak kultury.
    Dlatego absolutnie nie polecam tej przereklamowanej restauracji.

    Andrzej Cieślak

  2. Kuchnia polska wcale nie jest taka łatwa! Wymaga nie tylko wyczucia smaku, ale też gruntownej wiedzy…co tak naprawdę jest tradycyjnie polskie. Bardzo podoba mi się, że chwalą Państwo „swoje”. Czytałam też wiele o ciekawym wnętrzu i obsłudze. Chętnie przekonałabym się o tym na własne oczy i pozachwycała polskością na talerzu.

Dodaj komentarz

Rozwiąż poprawnie równanie: *


Aleja handlowa

Kapelusz z łańcuszkiem i frędzlami
Hit na lato od Szaleo.pl!
Cena:
29,99 zł
Complete naturalny olejek CBD/CBDa z ekstrakcji CO2 10ml
Olejek 10% 10ml CO2 Z kodem rabatowym 10% KOD: „urodaizdrowie”
Cena:
229,90
Naturalny olejek cedrowy
Sklep Afandi.eu
Cena:
45,51 zł
Sukienka plażowa z falbanką
Pareo ze sklepu Lorin.eu!
Cena:
126 zł
Elegancki portfel skórzany
Praktyczny, z przegródkami, o wysokiej jakości wykonania - skóra licowa.
Cena:
159,00 zł
Owoce goji Berry 2000
Nazjdrowsze owoce świata!
Cena:
89 zł

FORUM - bieżące dyskusje

Kody rabatowe do sklepów internetow…
Robiłyście już zakupy na multu.pl? Zamówiłam przed chwilą aż trzy pary butów za...
Depilacja laserowa
Ja polecam depilator laserowy firmy Remington - rewelacja! Po roku mam już spokój ----------------------------------------------------------
Mucha czy krawat?
Co Waszym zdaniem lepiej będzie pasowało na swój własny ślub: mucha do garnituru...
Znacie szybkie i łatwe przepisy na …
Podbijam . Macie jakieś przepisy na ciasta z truskawkami?
facebook