Ravioli z pożywnym sosem

31 stycznia 2010, dodał: eva45
Artykuł zewnętrzny

Sos:
½ kg wieprzowego mięsa bez kości (np. szynka)
2 cebule
1 ogórek kiszony
puszka czerwonej kukurydzy
2 marchewki
½ małego selera
garść suszonych grzybów
smalec do smażenia
sól, pieprz
wegeta pikantna
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 kostka rosołowa
listek laurowy, ziele angielskie


Mięso pokroić w grubą kostkę, wymieszać z przyprawami, podsmażyć na smalcu. Do garnka wlać ½ l wody, wrzucić kostkę rosołową, wrzucić podsmażone mięso, na tym samym tłuszczu podsmażyć cebulę pokrojoną w grube piórka, dołożyć do mięsa. Grzyby umyć, dołożyć do garnka. Marchew i  selera obrać, pokroić w grubą kostkę też dołożyć do sosu. Po 30 minutach dołożyć ogórka kiszonego pokrojonego w paseczki. Jak już mięso jest miękkie na koniec dodać czerwoną fasolę z puszki. Chwilę podgotować,  zaprawić mąką. Podawać z chlebem, ziemniakami, kaszą, ryżem, ravoli lub makaronem. Pasuje do wszystkiego i jest bardzo pożywny.

file1264946757



FORUM - bieżące dyskusje

Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...
Praca w dużej firmie a zarobki
Często takie duże firmy mają nieormowany czas pracy i za nadgodziny nikt nie płaci...
Kolczyki
Fajne są takie z dodatkiem naturalnych kamieni, np. hematytu, kwarcu itp.