Pyszny makaron z sosem bolońskim
Artykuł zewnętrzny
Znanym wszystkim makaron z sosem bolońskim jest bardzo pyszny, ale i prosty w przygotowaniu oto przepis:
Składniki:
-makaron rurki
-mięso mielone około 500 g
-2 małe cebule
-majeranek
-łyżka oleju
-sól
-pieczarki
-sos pomidorowy
-ser żółty tarty.
Przepis:
Makaron wrzucić do osolonej wody, dodać łyżkę oleuj (by makaron się nie przyklejał do garnka). Ugotować makaron. Mięso mielone, razem z posiekaną cebulką, przyprawione majerankiem i solą podsmażyć na patelni. Pieczarki pokroić w paski, gototwać na małym ogniu przez, aż w pieczarkach nie pojawi się woda. Podsmażone mięsko i pieczarki wymieszać z sosem pomidorowym i zagotować. Makaron wysypać na talerz, polać sosem a na wierzch starty serem.
Smacznego