Pulpety z rodzynkami curry
Artykuł zewnętrzny
składniki:
70 dag mielonego mięsa drobiowego lub mieszanego
jajko
łyżka bułki tartej
przyprawy: sól, pieprz, garam masala, curry, tymianek
rodzynki
czosnek
Mięso wymieszać z przyprawami i sparzonymi rodzynkami. Dodać bułkę i jajko. Obtaczac w mące i smażyć na tłuszczu. Fajniejsz są jednak w sosie, wtedy pulpeciki zalewam bulionem, dodaję pół szklanki smietanki słodkiej i doprawiam do smaku – rewelacja do ryżu!
