Puchowa babka
Artykuł zewnętrzny
SKŁADNIKI: 6 jajek, 25 dag margaryny, 2 szkl. cukru, 2 szkl. mąki ziemniaczanej, 6 łyżek mąki pszennej, 6 łyżek oleju, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, łyżka octu.
Masło utrzeć z cukrem, po czym wbijać kolejno jajka. Dodać zmieszane mąki z proszkiem. Wlać olej i na końcu ocet. Wymieszać i przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą blachy. Piec 40 min w temp. 170st.
Zawsze taka babka była u nas najważniejszym ciastem w czasie Wielkanocy.
