Pstrąg z grilla
Artykuł zewnętrzny
Pstrąg z grilla
Składniki:
4 całe pstrągi, wypatroszone,
gałązka świeżego tymianku
1 średnia czerwona cebula
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
2 łyżki oliwy z oliwek
gałązka świeżego tymianku
1 średnia czerwona cebula
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Równo podzielić tymianek, cebulę, sól i pieprz na 4 pstrągi (wewnątrz ryby). Natrzeć każdego pstrąga z olejem i odstawić. Obwiązać ryby sznurkiem w celu zabezpieczenia nadzienia. Grillować pstrąga na ruszcie ok. 7 min. z każdej strony. Usuń sznurek i podawać z ulubionymi warzywami lub owocami (mogą być też grillowane).
