Przepyszna nalewka kawowa

Składniki:

• szklanka rumu,
• szklanka spirytusu,
• 3 całe jajka,
• 1 szklanka cukru,
• 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej naturalnej
• 2 szklanki mleka zagęszczonego niesłodzonego

W naczyniu wysokości ok.1,5 litra zmiksować dokładnie jajka z cukrem na puszystą mieszaninę, dodać rozpuszczoną w odrobinie wody kawę i mleko. Ciągle miksując wlać rum a na końcu lekkim strumieniem wlewać spirytus. Miksować do momentu pojawienia się pianki. Następnie rozlać do wyparzonych butelek i odstawić na kilka godzin. Pysznie smakuje i doskonale rozgrzewa. polecam również w formie drinka z mlekiem w dowolnych proporcjach z plastrem pomarańczy i kostkami lodu. Na zdrowie :)