Przepisy na mleko roślinne – Milk Power

19 czerwca 2017, dodał: EKSPERTKA

Już 14 czerwca na rynku pojawi się książką „Milk Power” autorstwa Mercedes Blasco. To pierwszy na polskim runku poradnik poświęcony wyłącznie pozyskiwaniu mleka z roślin. W książce znajdziemy ponad 80 przepisów na zdrowe i nie wymagające skomplikowanych narzędzi sposoby na przetwarzanie orzechów i nasion w mleko.


Coraz więcej osób zamiast po tradycyjne mleko krowie sięga po napoje roślinne, także zwane – ze względu na swój kolor – mlekiem. To nie tylko moda, ale i wyraz coraz powszechniejszej troski o swoje zdrowie. Mleka roślinne bowiem, robione przede wszystkim z ziaren zbóż bądź orzechów, zawierają w sobie ogromne bogactwo składników i przysparzają nam nie tylko doznań smakowych, ale i znakomicie wpływają na funkcjonowanie naszych organizmów. W przeciwieństwie do mleka krowiego nie zawierają laktozy ani cholesterolu i można je bez trudu zrobić w domu.

Mleko migdałowe, kasztanowe, gryczane, sezamowe, orkiszowe… Brzmi ciekawie, prawda? Do ich wytworzenia nie potrzebujesz specjalnych pras, czy umiejętności szefa kuchni. Poza przepisami na wytarzanie mleka roślinnego w książce znajdziesz również tabele wartości odżywczych, korzyści jakie płyną dla zdrowia z wykorzystania poszczególnych składników w diecie oraz proste przepisy z zastosowaniem power mleka!

O autorce:

Mercedes Blaser ukończyła studia licencjackie na Wydziale Filozofii i Dokumentacji oraz studia magisterskie na Wydziale Żywienia i Zdrowia na Otwartym Uniwersytecie Katalońskim (UOC). Od lat dziewięćdziesiątych skupia się w swojej pracy na badaniach nad dietą wegetariańską i jej propagowaniu – zarówno prowadzi Burda Publishing Polska Sp. z o.o. z siedzibą przy ul. Marynarskiej 15, 02-674 Warszawa praktyczne warsztaty, jak i zajmuje się zagadnieniami teoretycznymi związanymi z odżywianiem. Doradza w kwestii naturalnego żywienia w szkołach pielęgniarskich i w centrach kształcenia zawodowego. Od 1997 roku współpracuje, między innymi, z magazynami Integral i CuerpoMente. Prowadzi profil na Facebooku Sonrisa Vegetariana [Wegetariański uśmiech]. Jest zaangażowana w działalność rodzinnej firmy Madre Tierra Semillas Biológicas, która promuje świadome odżywianie dzięki ekologicznym uprawom: www.semiullasmadretierra.com. Opublikowała wiele książek dotyczących takich tematów jak żywność probiotyczna – Cómo cura el kefir (RBA 2012) [Jak leczy kefir], dieta wegetariańska dzieci, kuchnia sezonowa i naturalne śniadania. Na swoim blogu Bonavida099.blogspot.com przeplata wiadomości związane z dietetyką tematami filozoficznymi (np. proaktywność wobec odżywiania czy profilaktyka prozdrowotna w codziennymi życiu).

Dane wydawnicze:

Milk power. Mleko roślinne 80 przepisów
Mercedes Blaser
Data premiery: 14.06.2017
Cena: 39,90 zł
ISBN: 978-83-8053-247-2
Oprawa: flexi
Liczba stron: 240
Format: 170 x 210 mm




Oceń:


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz

Rozwiąż poprawnie równanie: *


Aleja handlowa

Piżama chłopięca marki KANZ
Bawełniana, miła w dotyku piżama dla chłopca na wiosenne i letnie noce
Cena:
39,90 zł
Gorset mocno wyszczuplający talię, brzuch
Kkształtuje talię, górne i dolne partie brzucha
Cena:
31 zł
Wygodny biustonosz na lato
Biustonosz miękki wykonany z ażurowej czarnej koronki o kwiatowym wzorze
Cena:
59 zł
Sandały Japanese Beige
Hit tego lata - wymieniaj wstążki i ciesz się co dzień innym kolorem!
Cena:
79,90
Naturalne płatki mydlane do prania Enklare NumberOne
Delikatne dla skóry, wykonane na bazie mydła naturalnego Enklare
Cena:
17,90 zł
Forever Fields of Green
Zielone źdźbła młodych zbóż, pszenicy i jęczmienia oraz lucerny
Cena:
54,40 zł

FORUM - bieżące dyskusje

Manicure i pedicure w domu
ja niestety ze względu na brak czasu nie mogę sobie pozwolić na wizyty u...
Ćwiczenia na kondycje
Ja żadnych kroków nie podejmowałabym na własną rękę. Przy otyłości każde postępowanie,...
Fototapety do salonu?
POszukujecie jakieś fajnej fototapety do swojego mieszkania? To koniecznie zajrzyjcie na tę...
Tabletki antykoncepcyjne - bez prze…
jeśli czujesz się z tym dobrze i masz je sprawdzone to pewnie. ALe faktycznie...
facebook