Przepis na pyszną sałatkę z mozarelli

Składniki:

125 gram mozzarelli

½ główki zielonej sałaty

1 czerwona papryka

1 zielony ogórek

oregano

Sos:

1 łyżka oliwy z oliwek, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz, kilka kropel soku z cytryny

Wykonanie:

Zieloną sałatę należy umyć, osuszyć i porwać na kawałki. Mozarrellę wyjętą z opakowania należy pokroić w kostkę. Czerwoną paprykę i ogórek (w skórce) należy opłukać, wysuszyć i również pokroić w kostkę. Wszystko to należy dokładnie wymieszać w dużej misce, dodając szczyptę oregano. Czosnek należy obrać, zmiażdżyć i włożyć do małej miseczki. Należy do niej dodać oliwę z oliwek, pieprz, sól oraz kilka kropel soku z cytryny. Wszystko co znajduje się w małej miseczce należy dokładnie wymieszać i wlać do sałatki. Całość należy razem dokładnie wymieszać i odstawić na kilkanaście minut. Smacznego :)