Przekąska z pieczarek
Artykuł zewnętrzny
pieczarki 3 – 4 szt duże
wegeta
pieprz
ciasto naleśnikowe:
1/2 szkl mąki
1/2 szkl mleka
sól
1 jajko
Zrobić ciasto naleśnikowe dosyć gęste. Pieczarki pokroić w grube plasterki i wrzucić na 3 minuty na gotującą osoloną wodę, odcedzić, posypać wegetą i pieprzem. Maczać w cieście naleśnikowym i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podawać jako przystawkę lub jako przekąskę do piwa.
