Portawka z brukselki z makaronem ryżowym

3 marca 2010,
dodał: Marta
Artykuł zewnętrzny

1 op. makaronu ryżowego wstążki

700 g brukselki

1 mozzarella

10 plastrów baleronu dojrzewającego

1 op. pomidorów z bazylią i oregano

1 łyżeczka pasty z kolendry

szczypior

2 ząbki czosnku

sól, pieprz, papryka słodka, kurkuma, gałka muszkatołowa

  • makaron wrzucić do zagotowanej wcześniej wody z dodatkiem kurkumy,
  • trzymać pod przykryciem ok. 3 minut,
  • odcedzić, przelać zimną wodą,
  • brukselkę ugotować, odcedzić,
  • dodać do garnka z brukselką pomidory, dusić pod przykryciem kilka minut,
  • w międzyczasie dodać zmiażdżony czosnek, pastę z kolendry i przyprawy,
  • baleron pokroić w plastry i usmażyć na chrupko,
  • na talerz wyłożyć makaron i porcje brukselki,
  • posypać szczypiorkiem, baleronem i porwaną mozzarellą

file1267607916



FORUM - bieżące dyskusje

Samotne wakacje - jak je spędzić?
Można też korzystać z hosteli i pokojów wieloosobowych. Tam płaci się za łóżko,...
Gry, zabawy, skecze w domu, na impr…
O jejku, jak dawno w to nie grałam. Na imprezę idealne, bo rozgrywki krótkie....
Problemy z roślinkami
Ciekawa kompozycja te dwa kwiaty razem. Nie pomyślałabym o tym, bo wydawać by...
horoskopy, wróżby
A to jest ciekawe, że nawet osoby, które nie wierzą w horoskopy, z ciekawości...