Placuszki z cukinii z twarożkiem i pomidorem

7 listopada 2016,
dodał: evitka
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

 

file1306228145

  • 2 cukinie
  • 2 jajka
  • 4 łyżki mąki
  • ząbek czosnku
  • sól, pieprz
  • ulubiony twarożek np. Mlekovita
  • pomidor
  • szczypiorek

Cukinię umyć i bez obierania zetrzeć na tarce. Posolić i poczekać aż puści wodę, którą należy wylać. Do cukinii wbić jajka, dodać mąkę, przeciśnięty ząbek czosnku oraz przyprawić do smaku solą i pieprzem. Ciasto wymieszać dokładnie łyżką. Na patelni rozgrzać olej, formować placuszki (każdy z 1 łyżki masy) i smażyć z obu stron na złoty kolor. Placuszek posmarować twarożkiem, położyć plasterek pomidora i posypać szczypiorkiem.

 

 

 

 



FORUM - bieżące dyskusje

Samotne wakacje - jak je spędzić?
Można też korzystać z hosteli i pokojów wieloosobowych. Tam płaci się za łóżko,...
Gry, zabawy, skecze w domu, na impr…
O jejku, jak dawno w to nie grałam. Na imprezę idealne, bo rozgrywki krótkie....
Problemy z roślinkami
Ciekawa kompozycja te dwa kwiaty razem. Nie pomyślałabym o tym, bo wydawać by...
horoskopy, wróżby
A to jest ciekawe, że nawet osoby, które nie wierzą w horoskopy, z ciekawości...