Placuszki z cukinii z twarożkiem i pomidorem

7 listopada 2016,
dodał: evitka
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

 

file1306228145

  • 2 cukinie
  • 2 jajka
  • 4 łyżki mąki
  • ząbek czosnku
  • sól, pieprz
  • ulubiony twarożek np. Mlekovita
  • pomidor
  • szczypiorek

Cukinię umyć i bez obierania zetrzeć na tarce. Posolić i poczekać aż puści wodę, którą należy wylać. Do cukinii wbić jajka, dodać mąkę, przeciśnięty ząbek czosnku oraz przyprawić do smaku solą i pieprzem. Ciasto wymieszać dokładnie łyżką. Na patelni rozgrzać olej, formować placuszki (każdy z 1 łyżki masy) i smażyć z obu stron na złoty kolor. Placuszek posmarować twarożkiem, położyć plasterek pomidora i posypać szczypiorkiem.

 

 

 

 



FORUM - bieżące dyskusje

Uzbekistan i Kazachstan
Jakoś mnie tam nie ciągnie - wolę bardziej cywilizowane miejsca....
kąpiel noworodka
Szare mydlo jest najlepsze, ale dziś mamy Ci nie docenią bo jest zbyt...
Perfumy i Internet
Jeśli zapach jest już sprawdzony, to jak najbardziej można polować na cenowe okazje ulubionych...
Jak przygotować się do pracy w ogro…
Jak ktoś wie, jak się za to zabrać, to z samodzielnego założenia ogrodu...