Placuszki dyniowo-twarożkowe

Wraz z kalendarzowym nadejściem jesieni sezon na dynię trwa w najlepsze. Pomysłów na potrawy z tym cudownym warzywem jest mnóstwo, ale placuszki z twarożkiem Mój Ulubiony i dynią w ostatnim czasie biją rekordy popularności, ponieważ można je podawać na dwa sposoby: na słodko i na słono. Dynia to zdecydowanie niezastąpiona królowa jesieni, a jej właściwości zdrowotne i walory smakowe zachęcają do kulinarnych wariacji w kuchni.

Placuszki dyniowo-twarożkowe

400 g dyni startej drobno
200 g twarożku sernikowo-kanapkowego Mój Ulubiony
2 jaja
kilka łyżek mąki
50 g cukru trzcinowego
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu

Sposób przygotowania:

Dynię dokładnie zmiksować z twarożkiem sernikowo-kanapkowym Mój Ulubiony i jajkami i stopniowo dodawać mąkę, ciasto powinno być niezbyt sztywne, nieco gęstsze niż na naleśniki. Jeśli jest zbyt gęste, rozrzedzić mlekiem. Smażyć na odrobinie oleju rozgrzanego na patelni, z obu stron na złoto. Cukier wymieszać z cynamonem, posypać placuszki przed podaniem.
„Mój Ulubiony”
Twarożek kanapkowo-sernikowy to naturalny twaróg, o śmietankowym, wyśmienitym smaku i gęstej, jednolitej konsystencji. Bez konserwantów, substancji zagęszczających i stabilizatorów. Technologia produkcji gwarantuje zachowanie najcenniejszych składników mleka tj. białko, wapń i witaminy z grupy B. Doskonały do kanapek, może stanowić również podstawę dla past kanapkowych, dipów, deserów i ciast. Przeznaczony do wypieków serników, nie wymaga dodatku tłuszczu. Dostępny w trzech gramaturach: 200g, 450g i 1kg.
Cena: 200 g – ok. 2,90; 450 g – ok. 5,75; 1 kg – ok. 11,60;