Placki ziemniaczane z farszem mięsnym

Ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce, dodać jajko, mąką, przyprawy. Na rozgrzany olej kłaść łyżkę masy ziemiaczanej, na to mięso wcześniej usmażone z cebulką i keczupem i posypać zieloną pietruszką – przykryć masą ziemiaczaną. Smażyć na złoty kolor. Podawać z sałatą.